लोकतंत्र सवेरा / हेल्थ डेस्क : अगर आपके आहार में कैल्शियम की कमी है तो आप ओस्टियोपोरोसिस या आर्थराइटिस जैसी समस्याओं के शिकार हो सकते हैं. इसके अलावा कैल्शियम की कमी से बॉडी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में फेल हो सकती है.
कैल्शियम उन पोषक तत्वों में से एक है, जिसकी बॉडी को सख्त जरूरत होती है. यह हड्डियों के साथ-साथ दांत, हार्ट हेल्थ, मांसपेशियाें की मजबूती के लिए फायदेमंद माना जाता है. वैसे तो कैल्शियम के लिए ज्यादातर लोग डेयरी प्रोडक्ट्स पर निर्भर रहते हैं. हालांकि, इसके इतर भी कई फूड्स हैं जो आपकी बॉडी में कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं.
अगर आपके आहार में कैल्शियम की कमी है तो आप ओस्टियोपोरोसिस या आर्थराइटिस जैसी समस्याओं के शिकार हो सकते हैं. इसके अलावा कैल्शियम की कमी से बॉडी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में फेल हो सकती है. किडनी स्टोन और हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए भी आपकी बॉडी में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होना जरूरी है.
सीड्स : चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स, सनफ्लावर सीड्स और तिल कुछ ऐसे सीड्स हैं, जिनमें भरपूर कैल्शियम होता है. आप इसे किसी भी तरह की स्मूदी, सलाद या ओट्स के ऊपर डालकर खा सकते हैं. यह हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं. इन सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड मौजूद होते हैं, जो दिमाग के लिए भी फायदेमंद साबित होता है.
हरी सब्जियां : पालक कैल्शियम का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है. पालक में आयरन, फाइबर और विटामिन A समेत अनगिनत पोषक तत्व अच्छी मात्रा में होते हैं. पालक का सेवन करने से हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है. इसके अलावा केल और भिंडी जैसी सब्जियां भी कैल्शियम का अच्छा स्रोत है.
बादाम : बादाम कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इसके सेवन से सेहत को कई फायदे होते हैं. बादाम विटामिन ई का अच्छा स्रोत है, जो एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट है, जो सेल्स को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करता है और इम्यून पावर बढ़ाता है. इसके अलावा इसमें अच्छी-खासी मात्रा में कैल्शियम भी पाया जाता है, जो हड्डियों और मांसपेशियों की मजबूती के लिए फायदेमंद है.
सोया : सोयाबीन प्रोटीन और फाइबर का बढ़िया स्रोत है. अगर बात करें कैल्शियम की तो एक कप सोयाबीन में 175 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है, जो आपकी रोजाना की जरूरत का कुछ हिस्सा पूरा कर सकता है. ऐसे में आप अपनी डाइट में सोयाबीन को शामिल कर बॉडी के लिए कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं.
